Chi siamo?

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Roma/Milano, Italy
Siamo Alessandra e Michela, due (ex) studentesse universitarie che amano i trucchi, la moda e la cucina, soprattutto se si tratta di bio! Ci siamo conosciute due anni fa su un forum, e non solo non ci siamo più perse di vista, ma abbiamo deciso di aprire questo blog! Buona lettura! :)

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giovedì 15 marzo 2012

panini con gocce di cioccolato

Ciao Lunatiche,
oggi vi do una ricettina golosa, i panini con le gocce di cioccolato, per intenderci i famosi pan goccioli
INGREDIENTI
-500g di farina 00
-250 g di latte intero
-50 g di zucchero
-25 g di lievito di birra ( un cubetto oppure una bustina di mastro fornaio)
-25 g di burro
-1 uovo
-1 tuorlo
- sale
-100 g di gocce di cioccolato
-olio di semi

 Vediamo come preparare queste delizie:
in una terrina mettere il latte e sbriciolarci dentro il lievito di birra, se usate invece la bustina del mastro fornaio seguire le istruzioni nel retro, e infine mettere lo zucchero.
Sciogliere bene il lievito mescolando con le mani.

Quando il lievito e ben sciolto, mettere il composto sulla farina che prima avrete setacciato e iniziare a impastare.
Aggiungere il burro morbido e l'uovo intero e il tuorlo che prima avrete sbattuto a parte, infine mettere il sale.
Impasta per almeno 10 minuti, perchè la pasta lievitata si deve lavorare bene.
Se mentre lavorate l'impasto, vi risulta troppo duro, aggiungete un pò di olio, regolatevi in base alla durezza della pasta, mettetene a poco a poco perchè a mettere siamo sempre in tempo...se sbagliate le dosi dell'olio allora aggiungete la farina.
La pasta deve venire morbida ed elastica.

Quando avete finito di impastare, mettete la pasta dentro una terrina e copritela con uno straccio, così si eviterà la formazione della crosticina.

Fate lievitare per circa 90 minuti o più, non lasciatela però tutta la notte, altrimenti i panini vi vengono duri.

Dopo il periodo di lievitazione, fare delle piccole palline e mettetele su una teglia coperta di carta da forno, ricordate di non farli troppo grandi e di non metterli troppo vicini perchè nel forno lieviteranno ancora.

Infornate, in forno già caldo, per 20/30 minuti (in base al vostro forno) a 180°.
Generalmente quando sono dorati sopra, sono buoni, ma controllate!!!
E ora buona merenda/colazione/spuntino/post-pranzo/post-cena ecc...



Miky

venerdì 9 marzo 2012

non ho fatto la spesa e il frigo è vuoto, cosa mangio?

Ciao Lunatiche,
in questi giorni da me c'è stato un tempaccio e non sono uscita di casa per fare la spesa, il risultato è che il frigo è vuoto ed è quasi ora di pranzo....
cosa mi invento?
Generalmente nel frigo restano sempre pochi avanzi, che forse nel nostro inconscio conserviamo per le emergenze.
Nella desolazione del mio frigo ho trovato: un finocchio nei suoi ultimi giorni di vita, un quarto di cavolo cappuccio, delle olive verdi raccolte e condite da mia nonna (genuine al 100000 per 100000), un pezzetto di formaggio tipo galbanino.
In dispensa invece ho trovato orzo perlato e mais
tutti gli ingredienti per una bella e buona insalata di orzo.
L'insalata di farro si può fare con tutto quello che abbiamo in casa, funghi, tonno, pomodori, carote, insomma tutto di tutto.
Veniamo alla preparazione





Lavate e mettete a lessare l'orzo in abbondante acqua salata, generalmente la cottura dell'orzo varia dai 20 ai 35 minuti, leggete sulla confezione.
Quando l'orzo è pronto, scolatelo e passatelo sotto l'acqua fredda, in questo modo si eviterà che continui a cuocere e che si attacchi in un pappone poco appetitoso.
Lavate e tagliate i vostri ingredienti per l'insalata e mettete tutto in una insalatiera.
Finite con un bel filo d'olio, aceto, sale e con due fettone di pane grigliato (io uso il pane che fa mia nonna in casa...non ve la posso descrivere la bontà, perchè non ci sono parole adeguate)


Buon appettito


giovedì 8 marzo 2012

8 marzo: auguri... ma di che?

Buongiorno a tutta la tribù! 
Vi avverto subito che questo non sarà un post sul make up ma anzi un post "borbottone", quindi siete ancora in tempo a chiudere la pagina... 
Tre... due... uno... siete rimaste? allora a vostro rischio e pericolo! :P


Allora oggi è l'otto marzo.... yuppiiiiii..... auguri.... MA AUGURI DI CHE??
La festa delle donne mi sa proprio di festa maschilista... della serie "donna, festeggia oggi che da domani si ricomincia a pulire casa" (per fare un esempio). 
Io oggi, come negli anni precedenti, non trovo proprio nulla da festeggiare...
Ogni giorno i tg ci dicono che una donna è stata uccisa dal suo ex, ogni giorno sentiamo parlare di stupri, ogni giorno sentiamo parlare di violenze... allora che cavolo abbiamo da festeggiare?
Siamo nel 2012 e la parità dei sessi mi sembra ancora un'utopia... per ricoprire lo stessa posizione di uomo dobbiamo fare il triplo dello sforzo e non essere né sposate né tanto meno con figli a carico... ma agli uomini ai colloqui lo chiedono se hanno intenzione di sposarsi o fare figli?... se cammini sola per strada nel 2012 l'uomo si sente ancora in dovere di suonarti con la macchina o fare commenti poco eleganti mentre ti si avvicina... nel 2012 ancora dobbiamo avere paura di tornare a casa da sole di notte.. nel 2012 ci sono donne che non possono esprimere liberamente il loro pensiero, che non possono vestirsi come vogliono, che non possono vivere la vita che vogliono.. che sono oggetto di pregiudizi e vincoli culturali obsoleti... 
...e quindi questa giornata mi fa venire tanta tristezza perché mi sa tanto di presa per culo (e scusate il termine!).


Per carità non voglio dire che non bisogna festeggiare in assoluto, né giudico chi lo festeggia....
Ma fermiamoci un attimo a pensare... riflettiamo sul vero significato di questa festa, cerchiamo nel nostro piccolo di aiutarci tra di noi, di fare in modo che la società cambi.. non solo oggi ma tutto l'anno...


Questa è la mia personalissima opinione e tale resta... volevo solo condividerla anche con voi...

Ale

martedì 6 marzo 2012

Il buono, il brutto e il cattivo di Febbraio

Ciao tribù,
eccoci al nostro appuntamento mensile sui prodotti che abbiamo provato e che ci sono piaciuti tanto, che non ci hanno conquistato e che abbiamo odiato.


Il Buono
Michela: il mio prodotto buono, anzi buonissimo è l'acqua micellare di Sephora che ho recensito qui. La uso sia per struccare il viso o gli occhi, sia usata per togliere la crema struccante della Clinique.
Veramente un buon prodotto

Alessandra: Il buono, anzi i buoni di questi mesi sono i lipgloss "stay with me" della essence! So cosa state pensando: "ha fatto la scoperta dell'acqua calda, sono mesi che sul web tutte lo dicono!!"... cattive! :( Scherzi a parte sono riuscita a trovarli solo ora e mi sono piaciuti sin dal primo utilizzo. I colori sono stupendi e molto intensi. La durata è quella di un normale lip gloss quindi da questo punto di vista non aspettatevi miracoli! :P 


Il Brutto
Michela: per il mio brutto del mese scelgo l'ovetto per il fondotinta di sephora.Credo che nella mente del Signor Sephora questo ovetto avrebbe dovuto essere il concorrente della beauty blender o dell'ovetto di Sonia Kashuk, ma non è stato così.
Per usare questo cosino bisogna bagnarlo sotto l'acqua e strizzarlo bene, per togliere quella in eccesso, io lo lascio asciugare giusto il tempo di mettere la crema sul viso e farla assorbire. 
Veniamo al vero problema di questo ovetto: non serve a nulla, resta piccolino proprio come da asciutto, quindi resta zuppo di acqua, quando prendi il fondotinta e lo passi sul viso, ti resta ben poco, perchè l'ovetto assorbe quasi tutto il fondotinta.
Per darle un'altra possibilità, l'ho usata da asciutta, ma come era ovvio è stato un fallimento, perchè ha una trama troppo grande e anche in questo caso assorbe troppo prodotto ed è troppo dura.
Quindi in un modo o in un altro non si può utilizzare
ovetto asciutto

ovetto bagnato


Alesandra: So che non si dovrebbe fare, so che non si può dare un'opinione dopo un solo utilizzo però io ormai sono terrorizzata da questo prodotto. Nel post sui termoprotettori (qui) vi avevo già parlato delle mie perplessità e dopo allora non sono riuscita più a usarlo! Ogni volta mi dico "ok ora lo uso" e poi penso "oddio sono in ritardo... e se i capelli mi tornano pesanti come l'altra volta? ok questa volta non lo uso " e faccio così tutte le volte!!! Quindi è un rimandato di questo mese sperando di sbagliarmi... magari diventerà il buono del mese prossimo! Ah sì sto parlando dello spray termoprotettore della Pantene. 


Il Cattivo
Michela: in questo mese non ho nessun prodotto cattivo, per fortuna!!!
Alessandra: il cattivo di questo mese è questo ombretto della essence n.22 "blockbuster". Ve l'avevo mostrato in un post con i miei ultimi acquisti a metà febbraio e in quell'occasione Ery (ciao cara!) mi aveva chiesto se anch'io avevo notato che l'ombretto era poco scrivente. In quell'occasione le avevo risposto che usato con un colore scuro vicino qualcosa si vedeva, ma mi sbagliavo!! L'ho usato altre volte e niente non si vede nulla... è veramente poco scrivente e il colore chiaro non aiuta sicuramente. Per vedere qualcosina ina ina dovete veramente abbondare e comunque si vedrà pochissimo, quindi purtroppo bocciato! 

lunedì 5 marzo 2012

Può un lunedì essere buono?

Questo forse sì!
Buon inizio settimana a tutta la tribù innanzitutto! 
Stamattina mi sono svegliata con un bel raffreddore e i classici sintomi influenzali che uccidono... grrrrr.... 
Nonostante questo però ci ha pensato Sephora a tirarmi sù facendomi recapitare il mio bel 10% di sconto... ne avevo proprio bisogno... quasi quasi faccio un pensierino sulla Naked (1 o 2 si vedrà... ).
Ho ricevuto poi un campioncino della Labcare che avevo richiesto un po' di tempo fa sul loro sito, sempre per alimentare la mia sindrome da "campioncino compulsivo"!! XD


Ma la settimana non poteva iniziare meglio se non con una piccola "intervista" che ci hanno fatto due splendide ragazze, Rowan di Ombre Angeliche e Cecilia di Blue Moon.


1) Ciao, vi va di presentarvi ai lettori?
MICHELA: sono Michela, ho 25 anni e abito a Taormina. Ho sempre avuto la passione per i trucchi fin da quando aspettavo che mia mamma uscisse di casa per poter prendere i suoi e poi quando tornava a casa fingevo che non avevo fatto nulla, anche se avevo la faccia sporca di fondotinta...Mi sono laureata in Economia e gestione delle imprese turistiche e ora sono alla ricerca di lavoro, il mio sogno sarebbe aprire un'agenzia di viaggio, speriamo di realizzarlo..
ALESSANDRA: sono Alessandra, ho 25 anni e abito a Roma, ma sono di Frosinone. Sono una studentessa di economia ma ancora per poco, visto che mi sto per laureare! Quindi tra un po' toccherà cercarsi un lavoro!!! :P Mi piace lo sport e mi piace anche mangiare, mentre la mia passione per i trucchi è nata da un paio di anni mentre cercavo un video su youtube che spiegasse come mettersi l'eyeliner!!! ;)

2) Cosa ti ha spinto ad aprire un blog?
MICHELA: Io e Alessandra ci siamo conosciute su un forum del quale eravamo le moderatrici, abbiamo fatto amicizia e abbiamo visto che avevamo tutti e due la stessa voglia di fare, le stesse passioni e grande serietà, quindi abbiamo deciso di imbarcarci in questa esperienza e piano piano abbiamo costruito il nostro blog che ci sta dando tante soddisfazioni.
ALESSANDRA: Da un po' di tempo mi girava in testa questa idea ma sapevo che da sola non ce l'avrei fatta a causa dell'università. Sentivo però l'esigenza di condividere le mie passioni, soprattutto quella appena nata del make up con altre ragazze che potessero capire quello di cui parlavo e che non mi prendessero per pazza se parlavo di ombretti e mascara! Così quando ho conosciuto Michela mi è venuto spontaneo chiederle se anche a lei sarebbe piaciuto... ed ora eccoci qua!!!

3) Quale argomento tratti nel tuo blog? E perché?
...

Questa è una piccola anticipazione, per il resto visitate i loro splendidi blog: